Wie der Gin schmeckt: Die typische, milde Stilistik des Bombay Sapphire bestimmt bereits die Nase. Vor allem Wacholder sowie Zitrusnoten und Koriander zeigen sich, zudem ein leichter Pfeffer-Ton. Auch am Gaumen bleibt der Gin mild und elegant, zeigt sich zugleich etwas süßlicher.